Wali Limbung Coffee (WLC), Nikmatnya Kopi Asli Temanggung

Sedang di Temanggung? cobalah untuk mampir ngopi di WLC (Wali Limbung Coffe).

Bagi kalian penikmat kopi cobalah untuk datang ketempat satu ini, berada dipinggir kota Temanggung menjadikan tempat ini jauh dari riuhnya keramaian dan asik buat nongkrong. Selain menyuguhkan kopi, aku rasa tempat ini juga instagramable banget.

Berada 30 menit dari pusat kota Temanggung, tepatnya di desa Mekarsari, Kec. Ngadirejo. WLC mengusung konsep modern seperti halnya cafe yang ada di kota-kota besar dengan ruangan yang cukup luas menjadikan WLC ini markas atau tempat nongkrong dan berkumpulnya anak muda.

Disini kalian akan disajikan varian kopi lokal Temanggung, mulai dari robusta, arabica sampai kopi luwak. Ngomong-ngomong soal kopi lokal Temanggung, WLC ini mampu menghasilkan rasa yang nikmat karena proses roastingnya dilakukan sendiri dan selain itu mereka punya ladang sendiri yang menghasilkan rasa dan hasil biji kopi yang konsisten.

Pertama kali aku datang ke WLC ini akhir minggu kemarin, Sebenarnya sudah tau cafe ini dari tahun lalu lewat foto temen-temen di Instagram dan baru akhir bulan maret ini aku bisa luangin waktu ke WLC.

Waktu kesini kami punya kesempatan untuk ngobrol bersama “mas Iwan” salah satu barista disana, dengan senangnya dia berbagi cerita tentang perjalanan WLC dan tentang proses penyeduhan kopinya. Ohiya di WLC ini menjadi salah satu tempat ngopi di temanggung yang menerapkan konsep “Open Bar”. Selama proses pembuatan, kalian boleh lo liat sambil tanya-tanya. Dijamin pasti akan dijawab oleh barista-barista disana.

Kopi yang kami nikmati pertama disini adalah V6O Arabica. Setelah ngobrol ngalor-ngidul dengan mas Iwan kami penasaran dengan kopi Robusta Temanggung, lalu dibuatkanlah expresso Single origin Robusta, pertama kali sruput,, rasanya lebih enak dari yang pernah aku coba. Robusta yang biasanya identik dengan rasa pahit, kali ini serasa berbeda karena adanya rasa asam dan manisnya caramel, pokoknya yang Robusta ini recomended deh!

Selain kopi, disini juga menyediakan berbagai minuman lainnya, salah satunya kemarin aku pesan Greentea Latte. Jadi kalian gak perlu kuatir kalau memang tidak suka kopi, kalian bisa pesan minuman lain dan juga tersedia berbagai makanan. Disinipun kalian juga bisa membeli biji kopi yang sudah disangrai untuk diseduh di rumah.

Nah, buat kalian yang bingung waktu main ke Temanggung cari tempat ngopi dimana, ini salah satu coffee shop yang aku rekomendasiin, dengan harga yang menurut aku terjangkau untuk kopi yang enak dan tempat yang cozy.

 

Leave a Reply